カステラ

そうだ!カステラ焼こうと思って
レシピ調べて比べて
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焼きあがり
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寝かせてからいただくというのは
知らなかった

常温で一日寝かせてから冷蔵庫保管
(季節にもよると思うけど2日~3日寝かすというのもあった)

試食してみると

おいしくできてました

ちょっと目の粗い昔ながらのカステラ

材料と配合変えてまた作ってみよう







ココア入りバナナシフォン

完熟バナナ消費のために
オリジナルレシピ(適当レシピ)で
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ふわふわ~

たまに焼き菓子作り

玉子やウィンナー・いちごジャムをはさんだパイ
朝ごはん用に
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ナッツ入りバナナケーキ
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このケーキの卵泡立て中

クイジナートの泡だて器が逝ってしまいました

え??っていう位あっさり・・


いつ買ったか覚えてないけど

そんなに年数経ってないはず

あたりが悪かったのかな


無いと困るので

そっこー注文いたしました










マクロビスィーツ

雑誌にレシピが載ってたので作ってみました
ナッツは美味しい
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かぼちゃ入り



紅茶生地クリームサンドケーキ

朝一にお土産用に試作
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甘さ控えめ・粉控えめで作ったけど改良が必要


焼き時間15分ですぐできるし
持ち運びしやすい
レシピ確率に燃える